ダイエットや朝食にも活躍!? 夏場に試したいアイスのアレンジレシピは？ [ダイエット]
夏場のスイーツと言えば、アイスクリームが定番。買ってきたアイスをそのまま食べるだけでもおいしいけれど、食べ方をアレンジすると楽しみ方はいっそう広がります。日本アイスクリーム協会によると、アイスは栄養バランスがよく、美容の味方のフルーツと相性が抜群なのだそうです。だから食べ方によっては、食後のデザートとしてだけでなく、朝食メニューとしても楽しめるのだとか。そこで朝食、食後のデザート、おもてなしのスイーツと幅広くアレンジ可能なアイスレシピにどのようなものがあるのか、日本アイスクリーム協会、森永乳業、ハーゲンダッツ ジャパンに伺いました。作り方がシンプルなものから順に紹介します！
■人気のスムージーをアイスで作る！ 冷凍ブルーベリー×バニラアイス
（日本アイスクリーム協会）
「ブルーベリーヨーグルトスムージー」の材料（1人分）：バニラアイス 60g ／ ヨーグルト 60g ／ 冷凍ブルーベリー 30g
最初に紹介するのは、朝食にもオススメのスムージーにアイスを使ったひと品。スムージーと言えば、凍らせたフルーツや野菜を牛乳やフルーツジュースと一緒にミキサーにかけたものだけど、ここでは牛乳を使うかわりに、アイスを使っています。すべての材料をミキサーにかけるだけと、作り方はいたってシンプル。
アイスの甘みとヒヤッとした食感が、凍ったフルーツと見事に調和して、牛乳で作ったスムージーよりも濃厚なミルクの甘みが楽しめます。朝起きたらグッタリ……なんていう、うだるような暑い朝にお試しあれ。
■ダイエットに魅惑の「48kcal」！ 柚子をひと振りして
（日本アイスクリーム協会）
「さっぱり柚子アイス」の材料（1人分）：バニラアイス 25g ／ 柚子果汁 15g
もはやダイエットスイーツの域に達しているのでは？ と思えるのが、日本アイスクリーム協会の「さっぱり柚子アイス」。バニラアイスに柚子果汁を混ぜて、凍らせればでき上がり。柚子の皮を器に見立てて中に盛りつけると、見た目もアップ！
■サラダにアイスをトッピング!? トマトバジル×バニラアイス
（森永乳業、Pasco）
「トマトバジルのMOWのせ」の材料（1人分）：「超熟」食パン 1枚 ／ トマト 4分の1個 ／ バジル 少々 ／ オリーブ油・レモン汁 各小さじ1 ／ 塩 少々 ／ 「MOW」ミルクバニラ 4分の1以上をお好みで
朝はしっかり食べたいという女子には、次のレシピがオススメ。バニラアイス「MOW（モウ）」と、Pascoの食パン「超熟」が共同で提案する、少し変わった朝食メニュー。その名も「トマトバジルのMOWのせ」。作り方はシンプルで、2cm角に切った「超熟」をトーストして、トマトとバジルで和え、オリーブ油・塩・レモン汁を振りかけて、最後にスプーンですくった「MOW」をのせるだけ。
見た目はさわやかでおしゃれな感じ。「MOW」は濃厚なミルクの味わいなので、溶けながらほかの具材を邪魔せず、引き立てるみたい。バジルのおかげで、すっきりとした甘みのバニラアイスが楽しめます。
■女子会にうってつけ！ カラフル白玉×ストロベリーアイス
（ハーゲンダッツ ジャパン）
「カラフル白玉パフェ」の材料（2人分）：「ハーゲンダッツ」のストロベリーアイス ミニカップ1個 ／ 白玉粉 各10g×5 ／ ジュース 各10cc ／ 砂糖 各小さじ1 ／ コンデンスミルク 少々 ／ シリアル20g ／ マシュマロ 10g ／ 無塩バター 7g ／ ミックスフルーツ缶詰 小さ目のサイズ1缶
ラストは、アイスを豪華に飾り立てたアレンジレシピ。「ハーゲンダッツ」を使った見た目も味も華やかな「カラフル白玉パフェ」はいかが？ お好みのジュースで作るカラフルな白玉と、「ハーゲンダッツ」のストロベリーアイスを使った、かわいいパフェです。味も色合いも豪華だから、おもてなしや女子会のデザートとしてもうってつけ。
白玉の色つけには、お好みのジュースを使って。抹茶、プーアール茶、豆乳、コーヒーなどを使ってもいいみたい。トッピングのシリアルクッキーは、フライパンで溶かしたバターとマシュマロにシリアルを入れて大きく混ぜて、火を止めたら薄く広げて形を整え、そのまま冷やして固めます。白玉とあらかじめ切っておいたミックスフルーツを彩りよく盛りつけたら、ハーゲンダッツのストリベリーをのせて、コンデンスミルクとシリアルクッキーを添えてでき上がり。
いかがでしたか。割と手軽なアレンジでこんなにバリエーション豊富というのも目から鱗。あなたはどのアレンジレシピに興味を持ちましたか？
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■人気のスムージーをアイスで作る！ 冷凍ブルーベリー×バニラアイス
（日本アイスクリーム協会）
「ブルーベリーヨーグルトスムージー」の材料（1人分）：バニラアイス 60g ／ ヨーグルト 60g ／ 冷凍ブルーベリー 30g
最初に紹介するのは、朝食にもオススメのスムージーにアイスを使ったひと品。スムージーと言えば、凍らせたフルーツや野菜を牛乳やフルーツジュースと一緒にミキサーにかけたものだけど、ここでは牛乳を使うかわりに、アイスを使っています。すべての材料をミキサーにかけるだけと、作り方はいたってシンプル。
アイスの甘みとヒヤッとした食感が、凍ったフルーツと見事に調和して、牛乳で作ったスムージーよりも濃厚なミルクの甘みが楽しめます。朝起きたらグッタリ……なんていう、うだるような暑い朝にお試しあれ。
■ダイエットに魅惑の「48kcal」！ 柚子をひと振りして
（日本アイスクリーム協会）
「さっぱり柚子アイス」の材料（1人分）：バニラアイス 25g ／ 柚子果汁 15g
もはやダイエットスイーツの域に達しているのでは？ と思えるのが、日本アイスクリーム協会の「さっぱり柚子アイス」。バニラアイスに柚子果汁を混ぜて、凍らせればでき上がり。柚子の皮を器に見立てて中に盛りつけると、見た目もアップ！
■サラダにアイスをトッピング!? トマトバジル×バニラアイス
（森永乳業、Pasco）
「トマトバジルのMOWのせ」の材料（1人分）：「超熟」食パン 1枚 ／ トマト 4分の1個 ／ バジル 少々 ／ オリーブ油・レモン汁 各小さじ1 ／ 塩 少々 ／ 「MOW」ミルクバニラ 4分の1以上をお好みで
朝はしっかり食べたいという女子には、次のレシピがオススメ。バニラアイス「MOW（モウ）」と、Pascoの食パン「超熟」が共同で提案する、少し変わった朝食メニュー。その名も「トマトバジルのMOWのせ」。作り方はシンプルで、2cm角に切った「超熟」をトーストして、トマトとバジルで和え、オリーブ油・塩・レモン汁を振りかけて、最後にスプーンですくった「MOW」をのせるだけ。
見た目はさわやかでおしゃれな感じ。「MOW」は濃厚なミルクの味わいなので、溶けながらほかの具材を邪魔せず、引き立てるみたい。バジルのおかげで、すっきりとした甘みのバニラアイスが楽しめます。
■女子会にうってつけ！ カラフル白玉×ストロベリーアイス
（ハーゲンダッツ ジャパン）
「カラフル白玉パフェ」の材料（2人分）：「ハーゲンダッツ」のストロベリーアイス ミニカップ1個 ／ 白玉粉 各10g×5 ／ ジュース 各10cc ／ 砂糖 各小さじ1 ／ コンデンスミルク 少々 ／ シリアル20g ／ マシュマロ 10g ／ 無塩バター 7g ／ ミックスフルーツ缶詰 小さ目のサイズ1缶
ラストは、アイスを豪華に飾り立てたアレンジレシピ。「ハーゲンダッツ」を使った見た目も味も華やかな「カラフル白玉パフェ」はいかが？ お好みのジュースで作るカラフルな白玉と、「ハーゲンダッツ」のストロベリーアイスを使った、かわいいパフェです。味も色合いも豪華だから、おもてなしや女子会のデザートとしてもうってつけ。
白玉の色つけには、お好みのジュースを使って。抹茶、プーアール茶、豆乳、コーヒーなどを使ってもいいみたい。トッピングのシリアルクッキーは、フライパンで溶かしたバターとマシュマロにシリアルを入れて大きく混ぜて、火を止めたら薄く広げて形を整え、そのまま冷やして固めます。白玉とあらかじめ切っておいたミックスフルーツを彩りよく盛りつけたら、ハーゲンダッツのストリベリーをのせて、コンデンスミルクとシリアルクッキーを添えてでき上がり。
いかがでしたか。割と手軽なアレンジでこんなにバリエーション豊富というのも目から鱗。あなたはどのアレンジレシピに興味を持ちましたか？
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タグ：アイスクリ－ム
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